對(duì)比2019年美國(guó)餐飲30%的連鎖化率，中國(guó)餐飲連鎖化率仍然大有提升空間。在整體連鎖化率穩(wěn)步提升的過(guò)程中，3—100家門(mén)店規(guī)模的餐飲連鎖企業(yè)占比最高，100—500家規(guī)模次之，在2020年分別從2019年的3.9%和4.0%增長(zhǎng)至2020年的4.7%和4.4%。在這樣的行業(yè)增長(zhǎng)趨勢(shì)下，對(duì)連鎖使用的餐飲管理軟件也是一個(gè)重大考驗(yàn)，下面我們就來(lái)分析一些目前市場(chǎng)上的SAAS連鎖餐飲管理軟件。
甩手掌柜
甩手掌柜連鎖門(mén)店數(shù)字化管理系統(tǒng)是一款綜合功能強(qiáng)大的連鎖餐飲門(mén)店管理軟件，采用SaaS模式，將收銀POS、移動(dòng)支付、門(mén)店進(jìn)銷(xiāo)存管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、數(shù)據(jù)分析、外部系統(tǒng)對(duì)接融為一體，幫助連鎖企業(yè)完成業(yè)務(wù)管理、商品管理、消費(fèi)者管理等方面高效運(yùn)營(yíng)。
如果連鎖餐飲門(mén)店未來(lái)擴(kuò)張比較快，建議選擇更專業(yè)的餐飲管理軟件，比如甩手掌柜這樣擁有優(yōu)良系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和高度可用性，并且支持Linux操作系統(tǒng)的比較好，因?yàn)槠浣K端自帶輕量數(shù)據(jù)庫(kù)，數(shù)據(jù)異步上傳，實(shí)現(xiàn)在無(wú)網(wǎng)絡(luò)情況下正?；臼浙y。同時(shí)能夠跟上快速變化的業(yè)務(wù)需求，開(kāi)發(fā)新應(yīng)用，對(duì)接新業(yè)務(wù)（移動(dòng)支付、外賣(mài)等），適用連鎖品牌從1到10000 店的每一步發(fā)展。目前已為絕味鴨脖和蜜雪冰城、張亮麻辣燙、N多壽司等連鎖企業(yè)提供服務(wù)。
天財(cái)商龍
天財(cái)商龍為餐飲、酒店、沐浴等娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)提供整體信息化解決方案，涉及娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中的諸多環(huán)節(jié)。在餐飲這塊涵蓋正餐收銀管理、廚房管理、智能點(diǎn)餐、庫(kù)房管理、會(huì)員管理、供應(yīng)鏈管理、移動(dòng)支付、智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模及不同業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。
思迅
思迅長(zhǎng)期致力于零售流通業(yè)、商業(yè)自動(dòng)化與餐飲娛樂(lè)行業(yè)信息化技術(shù)研究開(kāi)發(fā)與推廣應(yīng)用，是全國(guó)最早的零售業(yè)軟件專業(yè)開(kāi)發(fā)商，也是目前國(guó)內(nèi)零售流通信息化解決方案的領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)商和服務(wù)商。思迅擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“思迅”全系列商務(wù)管理軟件，并以此為核心，提供連鎖超市、便利店、百貨、購(gòu)物中心、連鎖品牌專賣(mài)店、分銷(xiāo)、物流和餐飲娛樂(lè)業(yè)專業(yè)解決方案，以及管理咨詢、項(xiàng)目實(shí)施、系統(tǒng)集成、技術(shù)支援等全程服務(wù)。
奧琦瑋
奧琦瑋研發(fā)了從原料采購(gòu)、中央廚房加工、物流配送、門(mén)店成本管理、前廳運(yùn)營(yíng)、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)和外賣(mài)電商服務(wù)系統(tǒng)等全鏈條的信息化服務(wù)系統(tǒng)。產(chǎn)品功能更偏向餐飲經(jīng)營(yíng)管理的后端。
客如云
客如云服務(wù)餐飲單店比較多，針對(duì)連鎖餐飲其為商戶提供同一個(gè)SaaS操作系統(tǒng)，對(duì)于小店來(lái)說(shuō)可以只開(kāi)通收銀、支付、點(diǎn)單、外賣(mài)等基礎(chǔ)功能，對(duì)于連鎖餐企則可以開(kāi)通報(bào)表、供應(yīng)鏈、移動(dòng)門(mén)店、營(yíng)銷(xiāo)等更豐富的配置，比較受詬病的就是系統(tǒng)不穩(wěn)定。
科脈
科脈主要做零售和專賣(mài)，餐飲這塊主要是做大餐、圍餐這類的大型餐廳，會(huì)針對(duì)大型餐飲門(mén)店的配送、庫(kù)存、采購(gòu)流程進(jìn)行管理，甚至包括中央廚房的建設(shè)管理等，這些都是大餐收銀需要管到的，聚合支付、融合外賣(mài)、小程序、連鎖管理的功能也都具備。
銀豹
銀豹收銀系統(tǒng)，涵蓋的品種和類型大而全，一套系統(tǒng)可以支持零售、服裝、母嬰、生活服務(wù)等行業(yè)。集合多種支付和營(yíng)銷(xiāo)功能，可以管理庫(kù)存和商品等，功能比較豐富，界面操作簡(jiǎn)單，不挑硬件，比較通用。
德克
德克軟件系統(tǒng)覆蓋了零售、服裝領(lǐng)域，主要提供收銀軟件、會(huì)員系統(tǒng)，適合眾多中小實(shí)體店鋪會(huì)員管理和收銀，操作簡(jiǎn)單，容易上手，是一個(gè)能滿足這些商鋪基本需求的收銀系統(tǒng)軟件。
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