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2021食堂年終庫存盤點不再難!智慧食堂進銷存系統了解一下(食堂存貨管理)

食堂年終庫存盤點工作量大?人工統計進展緩慢?細小數據頻頻出錯?食堂年終庫存盤點到底該怎么“盤”?智慧食堂進銷存管理系統,幫助各行業食堂庫存盤點快速完成由傳統型向效率型的升級,幫助食堂人員切實履行工作職責,提升后勤管理工作的效率。

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1、四大管理模塊,全面提高后廚生產效率

智慧食堂進銷存系統包括供應商管理、采購管理、庫存管理、生產計劃管理,通過這四大管理模塊,系統可輔助食堂管理人員將食堂日常線下業務全流程電子化。

比如,根據菜品BOM自動生成生產計劃,形成科學的采購需求,并進行供應商食材比價過程、監督供貨環節,快速出入庫管理,并按批次生成出入庫、盤點、庫存查詢、庫存統計報表,實現了流程業務單據的日清,無需手工錄入、人員監督。

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2、六大核心功能,數據一鍵導出精準管理

核心功能:商家APP、供應商APP、庫存操作移動化、原料反算、庫存商品預警、監管提醒機制。

商家APP是專為食堂方打造的食堂管理APP,實現管理人員的手機端實時查看營收、菜譜、預訂、庫存等數據及后廚現場高清視頻;供應商則可以使用供應商APP在線接單、配送、結算、查詢、競標等,這兩大APP的應用,使食堂所有后廚業務線上化,信息數據達到實時同步,提高了食堂后廚運轉的整體效率。

在進行盤點時,使用智慧食堂管理系統搭載的手持PDA設備,食堂人員在移動端即可操作入庫、出庫、退貨、盤點、退料、調撥,點擊盤點模塊立即顯示現有庫存數據、物料狀態,盤點時效性顯著提升。

同時根據庫存商品預警和監管提醒機制,幫助食堂管理人員把控庫存商品狀態和供應商資質,提升信息匯總及數據分析的效率,便于管理人員及時管控與快速決策。

智慧食堂進銷存管理系統,打通了食堂與供應商、銷售與采購、采購與庫存之間的數據,讓食堂輕松管理進銷存,年終庫存盤點不再難。

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