生態(tài)茶園建設(shè)是推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團(tuán)隊(duì)，針對(duì)我國(guó)北方茶產(chǎn)區(qū)氣候條件、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展走向超前開展探索研究，逐漸形成一套數(shù)字化的生態(tài)茶園高效智能管理技術(shù)與系統(tǒng)。在全省多地示范應(yīng)用，破解勞動(dòng)力短缺、生產(chǎn)成本高等產(chǎn)業(yè)難題，提升茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。
數(shù)字生態(tài)茶園系統(tǒng)由數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、水肥一體化系統(tǒng)、防霜凍系統(tǒng)、質(zhì)量追溯系統(tǒng)等組成，與手機(jī)、電腦等聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)茶園環(huán)境數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集分析與預(yù)警，適時(shí)干預(yù)調(diào)控茶園環(huán)境，改變傳統(tǒng)粗放式管理，實(shí)現(xiàn)茶園高效智能管理。
以早春霜凍害為例，過去管理者需在寒冷中守候田間地頭，當(dāng)氣溫降到臨界值時(shí)采用煙霧法來(lái)降低損失。現(xiàn)在利用系統(tǒng)氣象預(yù)報(bào)和霜凍算法提前預(yù)測(cè)霜凍害發(fā)生的時(shí)間和程度。用戶收到預(yù)警提醒，手機(jī)遠(yuǎn)程啟動(dòng)田間防霜凍風(fēng)扇，驅(qū)走地面冷空氣，或遠(yuǎn)程開啟茶園微噴系統(tǒng)，提高茶園濕度和溫度，防止和降低霜凍害損失。
茶樹生長(zhǎng)期一般要求年降水量超過1千毫米，北方茶區(qū)普遍缺水，制約茶樹正常生長(zhǎng)。常規(guī)方法為大水漫灌，在水資源緊缺、勞動(dòng)力不足、相關(guān)成本不斷增加的形勢(shì)下已經(jīng)不可持續(xù)。
該系統(tǒng)通過茶園土壤墑情采集系統(tǒng)比對(duì)數(shù)字孿生模型，判斷樹體組織水分狀態(tài)，通過關(guān)聯(lián)滴灌微噴等水肥一體化系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)茶園土壤肥水，讓茶樹處于最佳生長(zhǎng)狀態(tài)。
此外該系統(tǒng)的環(huán)境數(shù)據(jù)、智慧茶園APP農(nóng)事操作和生產(chǎn)加工等數(shù)據(jù)能生成茶葉的"數(shù)字身份證"。消費(fèi)者通過手機(jī)終端查看茶葉從種植到生產(chǎn)加工包裝的全過程追溯信息，讓消費(fèi)者明白放心消費(fèi)。
生態(tài)茶園高效智能管理技術(shù)與系統(tǒng)必將有效推動(dòng)北方茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
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